Instructies

1. Meng het limoensap met de gembersiroop, het water, de suiker en de agar agar.
2. Breng dit aan de kook en laat 2 minuten koken.
3. Giet dit op een plateau of in een ovenschaal en laat een half uurtje in de koelkast opstijven.
4. Draai de gelei glad in een keukenmachine of blender en doe de gel dan in een spuitzak. Leg opzij tot gebruik.