| Bloemkoolroom met spekjes |
Voorgerecht |
4 |
30 |
1 |
bloemkool fine-dining |
| Tartelette met doperwt en limoen |
Amuse |
4 |
90 |
1 |
tartelette fine-dining doperwt |
| Tuiles |
Anders |
12 |
0 |
1 |
fine-dining garnituur |
| Limoengel |
Anders |
8 |
60 |
1 |
fine-dining garnering |
| Pakketjes van komkommer gevuld met rivierkreeftjes & bourbon |
Voorgerecht |
4 |
60 |
1 |
fine-dining rivierkreeft kerst |
| Warm slaatje met kwartelpootjes, little gem en pistache |
Voorgerecht |
4 |
60 |
1 |
fine-dining kerst |
| Perzik panna cotta taartjes |
Nagerecht |
4 |
120 |
1 |
fine-dining |
| Madeleines |
Nagerecht |
4 |
30 |
1 |
fine-dining |